Panini | Tripperia Vegana

lampredotto vegano

tan8

tan8tan8tan8tan8tan8tan8tan8tan8tan8tan8

TAN8 è il lampredotto vegetale che sorprende: tre tagli di Pleurotus frollati, un brodo scuro e ricco di umami, salsa verde intensa e un tocco di piccante a scelta. Tradizione ribaltata, alta cucina di strada. È Tripperia Vegana. Da sbranare.

è un opera d'arte!

trippa alla fiorentina

triip

triiptriiptriiptriiptriiptriiptriiptriiptriiptriip

TRIIP è il comfort food vegetale che ti trascina via: Pleurotus frollato in pomodoro profondo, ragù di verdure tagliate a mano, consistenze vere e gusto deciso con un tocco “formaggioso” che ricorda la tradizione. Non è solo un panino, è un viaggio.

con il triip ti fai un viaggio!

lesso rifatto con cipolle

francesin

francesinfrancesinfrancesinfrancesinfrancesinfrancesinfrancesinfrancesinfrancesinfrancesin

Una bella “Francesina” arricchita con le verdure del brodo e la viola cipollina agrodolce. Un pulled mushroom da leccarsi le labbra!

sfilacciato e s-fatto,
con l'francesin ti viene la r dura!

peposo vegano

sguancia

sguanciasguanciasguanciasguanciasguanciasguanciasguanciasguanciasguanciasguancia

Peposo Vegano al Chianti con pepe in grani, “tirato” 20 ore a fuoco dolce nel vino rosso arricchito con pepolino. Unto e profumato, dal sentore di fornace… un incrocio tra la guancia e lo sfilacciato nel coccio.

come quello della nonna

panino affumicato in busta

fum8

fum8fum8fum8fum8fum8fum8fum8fum8fum8fum8

TAN8 affumicato direttamente nella busta, frigitelli arrostiti, pomodori semi dry e salsa alla canapa che ti fa venire voglia di cantare. Peace, gusto & rivoluzione.

sapore autentico di braciata
zero sensi di colpa

le nostre

bestie vegane

tan8

triip

francesin

sguancia

fum8

come sbranare
una vestia vegana

01

02

chiosco

Store

03

le nostre

bestie vegane

tan8

triip

francesin

sguancia

fum8

come sbranare una vestia vegana

01

02

chiosco

Store

03

come sbranare
una vestia vegana